綠蜂膠具有多元的功能成份

蜂膠有天然抗生素之稱,主要含有芬多精、蜂膠多酚、類黃酮、微量元素、有機酸及多種酵素與維生素等成份對人體與植物都很有益處.

台灣綠蜂膠含有高抗氧化能力的異戊二烯類黃酮

源自於造物主的精妙的創造,植物經由吸收二氧化碳、水及陽光,合成出豐富的糖類、脂質、植化素系統與纖維素.

台灣綠蜂膠的成分具有相當高的商業應用價值

主要在於可萃取的類黃酮含量高達60%以上,對神經系統有幫助的異戊二烯類黃酮(PPL)更是含量中的主要成份.

國內外蜂膠相關研究期刊分享

蜂膠的修護功能很多元,特別是用於疾病的改善,在此我們整理並分享台灣及國外關於蜂膠的研究報告.

台灣原生綠蜂膠產品化應用

綠蜂膠富含修護功能的類黃酮很適合製作成簡易的保養品用,我們提供如蜂膠膏、蜂膠護唇膏、蜂膠乳霜…等DIY配方及做法.

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2017年6月28日 星期三

蜜蜂生態簡介


蜜蜂的產物在存數千萬年,所衍生的商品是最符合天然、環保的綠色商品, 蜜蜂是一種社會性昆蟲,與螞蟻、白蟻一樣,單獨的個體無法生存,必須以群體的方式過生活。蜂群就像一隻隻個體共同所組成的有機體,個體之間分工嚴密,各司其職,維持整個蜂群的生命力。



蜂群中分三個階級,包括蜂王一隻,數百隻雄蜂及數萬隻的工蜂。蜂王與工蜂為雌性個體,由受精卵發育而成,而雄蜂則為雄性的個體,是由未受精卵發育而成,所以蜜蜂是以女性為主的社會群體。  蜜蜂整個發育過程分為四個階段,分別為卵期、幼蟲期、蛹期及成蟲期。三個階級不但發育時間各有不同,在蜂群中的生活史與職責也各有不同之處,








蜂巢是蜜蜂的家,由一至數片的巢脾排列組成。巢脾之結構是由許多六角形的蜂房所組成,是由工蜂腹部的蠟腺所分泌之蜂蠟所建構而成。這些蜂房除供為各個階級幼蟲的發育場所外,還可作為貯存蜂蜜及花粉等蜜蜂的食物,蜂群儲存足夠的糧食才可維持正常運作。



工蜂成蜂的壽命約45~60天左右,這數十天之內,工蜂必須做完所有內內外外的工作,可說是非常的辛勞。雖然蜂巢內外的工作繁多複雜,不過工蜂可都是按部就班,由巢內工作進而巢外工作,一步步井然有序的負責完成。工蜂成蟲後1~14天主要擔任巢內工作,可稱之為『內勤蜂』,而15~25多從事野外採集工作,又可稱為『外勤蜂』,生命的最後期幾天則為守衛。



內勤蜂所擔任之工作非常多樣,包括清潔巢房,以供蜂王產卵或貯存食物之用;擔任飼育幼蟲之工作,此時工蜂頭部內有個稱為下咽頭腺及大顎的腺體,會分泌蜂王乳,餵飼蜂群內各個階級的幼蟲,此階段專門負責飼育幼蟲之工蜂又稱為『育幼蜂』。年齡稍大的內勤蜂開始從事巢內較費力的工作,諸如清潔蜂箱、搬運死蜂、清除廢物出巢,裝卸花粉、釀製花蜜等,並開始利用身體蠟腺所分泌的蜂蠟,建造或修補蜂巢。在內勤蜂還可擔任守衛工作,抵抗敵害或別群蜂之入侵。當內勤蜂會準備轉換從事戶外的工作時,內勤蜂會開始進行試飛的行為,即是離開蜂巢,在蜂巢巢口前方空中作短時間飛行,以熟悉蜂巢週遭的環境。
外勤蜂工作則為巢外採集。每日飛行於花叢與巢箱間,從植物上吸取花蜜、花粉,或從水源處取水回巢,以供應巢中所需之食物。再百花盛開,天氣良好的季節,外勤工蜂平均一天飛出去工作高達10次以上,如此高的勞動力,令人驚訝。壽命將盡的老工蜂,身體機能老化,連花粉及花蜜都無法採集回巢,甚至不能飛回巢內,便無聲無息的老死在巢外,回歸大地,結束辛勤的一生。

蜜蜂可延伸的產物
蜂王乳:含有癸烯酸,具紓敏及維護細胞健康的作用
蜂蠟:天然的乳化劑,具有保濕及抗菌的功能
蜂蜜:天然的保濕成份,具有紓緩及抗氧化的作用
蜂花粉:天然綜合維他命,微量元素鋅硒銅鎂必需胺基酸含量不亞於人工補充品
蜂膠:含有類黃酮,可抗自由基、抗氧化及維護細胞健康
蜂毒:具活化免疫力、止痛功能、活化肌膚功能
雄蜂子:含有比蜂王乳更豐富癸烯酸,保健的作用

2017年6月26日 星期一

蜜蜂與花粉及免破壁測試





1. 蜜蜂與植物的關係
蜜蜂與植物有密不可分的依存性,蜜蜂協助植物授粉
花粉是整棵植物的承傳基因及完整的生命精華
它是蜜蜂蛋白質唯一來源也是基礎營養源
蜜蜂將花粉放於後腿(1次2個)帶回蜂巢內儲存
年青的蜜蜂食用花粉後可轉化成蜂王乳



2. 花粉的營養分
它擁有450種以上人體必需的微量元素及營養源
含有豐富的類黃酮、異黃
酮、游離型的必需胺基酸、
維生素A、B、C、D、E、K植物固醇、卵磷脂
而這此營養素人體都可以吸收運用,具有抗氧化功能
花粉的來源多種營養素更多元

埔鹽花粉味道香甜、入口即化
茶花粉味道濃郁、質地硬而扎實
油菜花粉顏色黃綠,甜而帶酸味

3.蜂花粉需要破壁處理嗎?
其實不用,花粉孢子殼有【萌發孔】會遇水澎脹
在水或弱酸環境下會破殼分解釋出營養分
花粉的營養成份大多是水溶性人體很容易吸收
特別是天然的微量元素鋅、硒、鈣、維生素B群
豐富的酵素及必需的胺基酸都是人體不可或許的
花粉破殼釋出β-胡蘿蔔素、卵磷脂等脂溶性成份
油性脂質比水輕因此會往上浮,屬正常現象



4.適用對向
花粉的適用對象,天然食品1~99歲皆可服用
【幼童期】  成長快速所需大量營養素的補充
【青春期】 第二成長期所需之生長因子與輔助調節
【懷孕期】 母親營養補充及胎兒成長需葉酸與微量元素
【上班族】 體力及腦力消耗之能量補充
【長青族】 抗氧化物、酵素及必需胺基酸之補給
【職業運動員】  提供耐力、肌力訓練之營養源


5. 建議用量
每匙約2.5克,
成人每日5~15 克,可分2至3次食用

1. 直接食用,含在口中自然溶化

2. 加入溫豆漿、溫牛奶中(適合幼童)

3. 用入溫開水中攪拌後即可飲用

備註:水溫勿超過50℃,避免酵素及維生素的功能被高溫所破壞


綠蜂膠-三國類黃酮含量比較測試

檢驗蜂膠常用的8種方法